“Bollicine in Castello”, Metodo Classico in passerella

Cervesina, 7/5/2017 – Da Sabato 20 fino a lunedì 22 maggio 2017 torna in grande stile in Oltrepò Pavese “Bollicine in Castello”, per la sua quarta edizione. La cornice esclusiva della manifestazione sarà ancor una volta quella del Castello di San Gaudenzio di Cervesina, … Continua a leggere ““Bollicine in Castello”, Metodo Classico in passerella”

Oltrepò-Champagne, la “sfida” da Ballabio

Casteggio, 20/5/2016 – Le bollicine dell’Oltrepò Pavese sfidano lo Champagne e tengono testa, per qualità e storia, a quelle di una maison spumantistica mondiale come Bollinger. E’ la sintesi della degustazione tecnica pensata e organizzata dall’azienda Ballabio di Casteggio, per … Continua a leggere “Oltrepò-Champagne, la “sfida” da Ballabio”