Area tecnica


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Tutti i disciplinari di vini e spumanti D.O. dell’Oltrepò Pavese, la modulistica consortile e la documentazione utile. Da questa sezione si può anche accedere ai servizi di Co.Pro.Vi. a sostegno della viticoltura dell’Oltrepò Pavese.

MODULISTICA
Richiesta stampa marchio storico su capsule
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CONTRASSEGNI DI STATO
La circolare dell’ente certificatore autorizzato Valoritalia (Sop06) sui nuovi contrassegni di Stato
LETTERA CONTRASSEGNI DOC
DISCIPLINARI
Denominazione di Origine Controllata dei vini “Oltrepò Pavese Pinot grigio” (123Kb)    Data di pubblicazione: Decreto 3 agosto 2010 concernente il riconoscimento del disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Oltrepò Pavese Pinot grigio”.
DOC Oltrepò Pavese Pinot grigio
Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Oltrepò Pavese” (158Kb)   Decreto 3 agosto 2010 concernente la modifica del disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Oltrepò Pavese”.
DOC Oltrepò Pavese
Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Bonarda dell’Oltrepò Pavese” (127Kb)  
Decreto 3 agosto 2010 concernente il riconoscimento del disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Bonarda dell’Oltrepò Pavese”.
DOC Bonarda dell’Oltrepò Pavese
Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese” (124Kb)
Decreto 3 agosto 2010 concernente il riconoscimento del disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese” o “Buttafuoco”.
DOC Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese o Buttafuoco
Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Casteggio” (59Kb)
Decreto 3 agosto 2010 concernente il riconoscimento del disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Casteggio”.
DOC Casteggio
Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Pinot nero dell’Oltrepò Pavese” (135Kb)
Decreto 3 agosto 2010 concernente il riconoscimento del disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Pinot nero dell’Oltrepò Pavese”.
DOC Pinot nero dell’Oltrepò Pavese
Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese”(113Kb)
Decreto 3 agosto 2010 concernente il riconoscimento del disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Controllata dei vini “Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese”.
DOC Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese
Disciplinare di produzione della indicazione geografica tipica dei vini «Provincia di Pavia» (51Kb)
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI DECRETO 4 giugno 2010 modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica tipica dei vini «Provincia di Pavia».
IGT Provincia di Pavia
Disciplinare DOCG Oltepò Pavese Metodo Classico (95Kb)  
Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita “Oltrepò Pavese” Metodo Classico.

DOCG Oltrepò Pavese metodo classico

SERVIZI CO.PRO.VI.
Bollettini: Difesa della Vite Il servizio di assistenza tecnica per la viticoltura dell’Oltrepò Pavese a cura di Co.Pro.Vi. .
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Bollettini: Agrometeo Il servizio di monitoraggio dei dati meteo territoriali a cura di Co.Pro.Vi. .
CLICCA QUI per consultare i dati
OSSERVATORIO WINE MARKETING

Dati ed elaborazioni dell’Osservatorio Wine Marketing del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, in collaborazione con l’Università degli Studi di Pavia.

LIBRERIA
La Guida all’utilizzo della Denominazione di Origine Pinot nero in Oltrepò Pavese pubblicata dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese.