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Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

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Contrassegno di Stato, istruzioni per l’uso

28 febbraio 2018

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  • Contrassegno di Stato, istruzioni per l’uso 28 febbraio 2018
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Oltrepò Pavese, approvati i nuovi disciplinari di produzione
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Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

17 luglio 2018

Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

Sul portale Il Golosario si parla di Oltrepò Pavese. Protagonista della recensione del giornalista Marco Gatti è il Ristorante Bazzini di Canneto Pavese: una terrazza sulle colline; una carta che dà valore a grandi vini e spumanti del territorio. ... Leggi di piùLeggi di meno

Bazzini, un angolo goloso di Oltrepò Pavese

ilgolosario.it

Con la nuova gestione di Mariella Mariotti e Riccardo Rezzani, cucina con vista in un ristorante bello e tutto da scoprire
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Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

16 luglio 2018

Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

“POP al TOP – I chicchi delle meraviglie”. Prosegue il progetto di Coldiretti Pavia in collaborazione con Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Associazione Commercianti della Provincia di Pavia - Confcommercio PAVIA e Regione Lombardia, con la regia tecnica di Progetti società cooperativa, per promuovere dal punto di vista turistico l’offerta enogastronomica della provincia, puntando alla valorizzazione di due eccellenze produttive del territorio: il riso e il vino. Ecco l’intervista ad Attilio Barbieri, giornalista e brand ambassador del progetto.

>> Per un audio ottimale fai partire il video e poi premi su HD in basso a destra. ... Leggi di piùLeggi di meno

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16 luglio 2018

Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

“POP al TOP – I chicchi delle meraviglie” ieri ha acceso il borgo medievale di Varzi, con un tour culturale guidato da Progetti società cooperativa e tappa finale di degustazione ai tavoli del suggestivo Castello Malaspina Varzi, con il tocco del giovane chef Marco Domenichetti. Quinto appuntamento, ancora un tutto esaurito. Coldiretti Pavia in collaborazione con Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Associazione Commercianti della Provincia di Pavia - Confcommercio PAVIA e Regione Lombardia intende così promuovere dal punto di vista turistico l’offerta enogastronomica della provincia, puntando alla valorizzazione di due eccellenze produttive del territorio: il riso e il vino. Tutto ciò attraverso uno storytelling dei luoghi e del mondo agricolo locale, molto apprezzato dal pubblico, a cura della Cooperativa Progetti e con la collaborazione nelle vesti di brand ambassador del giornalista Attilio Barbieri, firma del quotidiano Libero, esperto di agroalimentare, oltre che in tema di certificazioni e tracciabilità.
Ieri protagonista ancora il riso Carnaroli da Carnaroli, marchio registrato, utilizzato per una versione rivisitata del risotto alla vogherese, in abbinamento a due delle più iconiche denominazioni dell’Oltrepò Pavese: Bonarda (il lato pop) e Pinot nero (il lato top). Guest star della tappa varzese anche il Salame di Varzi DOP, ritenuto il re dei salumi artigianali italiani dai più grandi gourmet.
L’associazione Varzi Viva ha collaborato alla visita alla Torre Malaspina mente il sindaco, Gianfranco Alberti, ha fatto avere a tutti i partecipanti una copia della guida turistica di Varzi, recentemente pubblicata dal Comune. La narrazione è la strada giusta per una piena valorizzazione, fatta di consapevolezze. ... Leggi di piùLeggi di meno

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