Oltrepò Pavese, approvati i nuovi disciplinari di produzione

Grandi cooperative e piccoli produttori votano insieme per la qualità e il rilancio del primo terroir di Lombardia L’Oltrepò Pavese sceglie di tornare a fare squadra per scrivere un futuro nuovo. Le riforme dei disciplinari di produzione presentate ieri all’assemblea … Continua a leggere “Oltrepò Pavese, approvati i nuovi disciplinari di produzione”

Nuovi disciplinari DOP e IGP, tre incontri d’approfondimento

Torrazza Coste, 19/4/2017 – Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese ha definito l’agenda di una serie d’incontri d’approfondimento sull’iter di riforma in corso da un anno e mezzo, con autorevoli partner scientifici e un metodo di lavoro improntato sin dall’inizio all’ascolto del … Continua a leggere “Nuovi disciplinari DOP e IGP, tre incontri d’approfondimento”