Doctor Wine, Tre Stelle a Monsupello
Milano, 21/10/2015 - La guida Doctor Wine di Daniele Cernilli, edita da Mondadori, assegna il premio più importante all’azienda Monsupello di Torricella Verzate. Alla famiglia Boatti vanno le “tre stelle”, riconoscimento che nel resto della Lombardia va solo a Ca’ del Bosco, Bellavista e Nino Negri. In totale sono solo 86 in tutta Italia le aziende con le “tre stelle”. Sull’edizione 2016 della Guida Essenziale ai Vini d’Italia, curata da uno dei degustatori più noti d’Italia, le stelle vanno da zero a tre, ed è una valutazione globale dell’azienda. Analizzati l’importanza del brand, la sua emblematicità nel territorio, il suo percorso negli ultimi decenni, l’affidabilità qualitativa e l’immagine internazionale.
IL CURATORE DELLA GUIDA - Daniele Cernilli è il direttore responsabile della guida Doctor Wine e dell’omonimo portale Internet. Laureato in Filosofia ha insegnato storia e letteratura per poi trasformare il suo amore per cibo e vino nella sua professione.
Giornalista professionista, collabora regolarmente con diverse testate giornalistiche oltre ad aver pubblicato libri tecnici di divulgazione, di degustazione e analisi dei vini. Attualmente cura la rubrica dedicata al vino sul Sette, il settimanale del Corriere della Sera, ed è il managing editor della rivista Spirito di Vino.
E’ autore, tra gli altri, del libro Memorie di un degustatore di vino (Einaudi 2006), cronistoria dei suoi primi 25 anni di degustazioni con giudizi sui vini italiani e stranieri, e da ultimo di Vitigni del mondo (La Conchiglia 2012) in collaborazione con Dario Cappelloni, il catalogo di uve da vino più ampio mai realizzato finora in Italia. Nel suo passato, è stato cofondatore del Gambero Rosso nel 1986, curatore della Guida dei Vini d’Italia per 24 edizioni, direttore del magazine Gambero Rosso, personaggio televisivo alla guida del Gambero Rosso Channel, docente ai corsi professionali alla Città del Gusto di Roma nonché ai corsi di degustazione e analisi sensoriale dell’Associazione Italiana Sommelier.
Ha vinto diversi premi per il suo contributo alla diffusione della cultura enogastronomica tra cui la targa d’Oro dell’Associazione Enotecnici nel 1999 ed è stato incluso nella classifica di Decanter tra le 50 persone più influenti nel mondo del vino (2007-2008-2009).
